lunes, 7 de octubre de 2013

Arroz caldoso de la abuela


 

Ingredientes:

Arroz una taza

300 gramos de pollo

Media cebolla mediana

Un tomate

Un trozo de pimiento rojo

Un ajo

Una hoja de laurel

Pimenton

Agua

Colorante

Se sofríe la cebolla, el ajo, el pimiento, el tomate y el pollo. Luego se añade el pimenton el colorante la sal, y el laurel.se añade el agua se cuece como 10 minutos a fuego lento se añade el arroz y se cuece el tiempo según el arroz 15 minutos más o menos, a fuego lento, que quede caldoso.

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